Краткий пересказ
Домашние животные
Одомашнивание животных началось десятки тысяч лет назад, первая одомашнена собака, затем кошка. Животноводство включает разведение млекопитающих, птиц, пчёл и рыб для получения пищевых продуктов, сырья и удобрений. Зоотехника занимается содержанием и кормлением, ветеринарная служба - здоровьем животных.
Пчеловодство
Пчеловодство обеспечивает мёд, воск, прополис, маточное молочко и пчелиный яд. Пчёлы опыляют растения, повышая урожай плодовых, ягодных и травянистых культур.
Разведение рыб
Рыбоводство сохраняет и увеличивает промысловые запасы, занимается выращиванием осетровых и других видов в прудах. Продукция - рыба и гибридные формы, например бестер. Золотые рыбки разводятся для аквариумов и прудов, имеют разнообразные породы (комета, вуалехвост, телескоп), размножаются весной, живут до 35–40 лет.
Птицеводство
Одомашнивание птиц происходило в разных регионах мира. Птицеводство производит мясо, яйца, пух, перо и удобрения. Породы кур делятся на мясные, мясо-яичные и яичные; гуси и утки разводятся в традиционных местах их выведения.
Разведение крупного рогатого скота
Крупный рогатый скот - коровы, буйволы, яки; продукция - мясо и молоко. Породы различаются по направленности: молочная, мясная, комбинированная. Чёрно-пёстрая - молочная порода, герефордская - мясная, симментальская и костромская - комбинированная.
Коневодство
Лошади - помощники человека в пахоте, охоте, войне, спорте. Выведены породы верховые, упряжные и тяжеловозные. Обращение требует соблюдения правил безопасности.
Свиноводство
Свиньи - высокопродуктивные и плодовитые животные. Опорос 8–12 поросят, до двух опоросов в год. Породы: универсальные (крупная белая), мясные (эстонская, уржумская), сибирская северная - приспособлена к холодному климату.
Разведение мелкого рогатого скота
Овцы и козы приспособлены к пастбищному содержанию, дают мясо, молоко, шерсть и шкуры. Овцы: тонкорунные (шерсть для тканей), грубошёрстные (овчины для шуб). Козы: пух, шерсть, мясо, молоко; популярны оренбургская и придонская пуховые породы, зааненская - молочная.
Звероводство
Разведение пушных зверей (норка, лиса, нутрия, соболь) для меха и разведения домашних кроликов для мясо-, мехо- и пуховой продукции. Выведены цветные породы, которых нет в природе.
Тезисный конспект
- Домашние животные одомашнены человеком: собаки, кошки, млекопитающие, птицы, пчёлы, рыбы.
- Животноводство обеспечивает продукты питания и промышленное сырьё; зоотехника и ветеринария контролируют уход и здоровье.
- Пчеловодство - мёд, воск, прополис, маточное молочко, опыление растений.
- Рыбоводство - выращивание осетровых, карпа, золотых рыбок; гибриды (бестер), разведение в прудах.
- Птицеводство - мясо, яйца, пух, перо, удобрения; формирование пород кур, гусей, уток, индеек.
- Крупный рогатый скот - молочные, мясные, комбинированные породы; высокая продуктивность.
- Коневодство - верховые, упряжные, тяжеловозные породы, рабочие и спортивные лошади.
- Свиноводство - высокоплодовитые свиньи, породы универсальные и мясные, быстрорастущие.
- Мелкий рогатый скот - овцы и козы, продукция: мясо, молоко, шерсть, шкуры; породы тонкорунные, грубошёрстные, пуховые.
- Звероводство - разведение пушных зверей и домашних кроликов; получение меха, мяса и пуха; выведены цветные и продуктивные породы.
Ключевые термины
- Одомашнивание - процесс приручения и разведения диких животных человеком.
- Животноводство - отрасль сельского хозяйства по разведению домашних животных.
- Зоотехника - наука о содержании, кормлении и уходе за животными.
- Пчеловодство - разведение медоносных пчёл для продукции и опыления растений.
- Рыбоводство - искусственное разведение промысловых и декоративных рыб.
- Птицеводство - разведение домашних птиц для мяса, яиц, перьев и удобрений.
- Крупный рогатый скот - коровы, буйволы, яки, продуктивные для мяса и молока.
- Коневодство - разведение лошадей различных пород для работы и спорта.
- Свиноводство - разведение свиней для мяса и универсального использования.
- Мелкий рогатый скот - овцы и козы, продуктивные для мяса, молока, шерсти и шкуры.
- Звероводство - разведение пушных зверей и домашних кроликов для меха, мяса и пуха.
- Гибриды рыб - новые формы осетровых, например бестер.
- Золотые рыбки - популярные декоративные рыбы, разнообразные породы: комета, вуалехвост, телескоп.
- Породы животных - группы, выведенные человеком для продуктивности и адаптации к условиям среды.
